Laurence Perkins is niet alleen een uiterst bekwaam fagottist, hij creëert ook memorabele en aantrekkelijke programma’s voor concerten en opnames voor zijn instrument. Het album Honey-coloured Cow is in alle opzichten overtuigend. Perkins’ fagot zingt expressief door een album dat een hele eeuw muziek bestrijkt en een breed scala aan stemmingen, stijlen en begeleidingen verkent.